Kukapa olisi osannut ennustaa, kun vuosi sitten uuden vuoden aatonyönä tähtisadetikuilla teimme kylmässä viimassa lukua 2020, että mitä kaikkea vuosi toisikaan tullessaan... Ei varmasti kukaan! Muistan, kuinka olin päättänyt, että olisin todella aktiivinen instagramissa ja aion sitoutuneesti ja säännöllisesti julkaista siellä sisältöä. Materiaaliahan riittää aiemmista reissusta ja lisääkin on tulossa koko ajan, tietysti! No, vähänpä silloin tulevasta tiedettiin... 

Yht'äkkiä koko maailma pysähtyi, päivät soljui etätöissä kotona, eikä instagram ollut ihan ensimmäisenä mielessä. Kulunut vuosi 2020 jää historiankirjoihin maailmanlaajuisena pandemiana ja siitä miten Covid-19-virus pisti koko maailman polvilleen. Silti vuosi 2020 on yksi vuosi elämästäni ja haluan poimia talteen siitä hyvät asiat ja ne asiat, mihin en ole ollut tyytyväinen, niin unohtaa tai pyrkiä muuttamaan niitä. En suostu sanomaan, että tämä oli paska vuosi, koska tämä vuosi oli vuosi elämääni. Reissuja tuli tehtyä vähemmän ja vain niissä rajoin kun se oli mahdollista. Kuitenkin tähän vuoteen mahtuu yksi ulkomaanmatka (yay!), paljon mikromatkoja (yay!) ja vene-elämää (super yay!) ja kerran jopa istuin lentokoneessa (*edit: kaksi kertaa, jos virtuaalilento lasketaan) – tätä kaikkea oli matkavuoteni 2020.

Tämä postauksen avauskuva summaa vuoden tähtihetket; kesä, loma, Hanko, purjehdus, aurinko ja Bengtskärin majakka. Siinäpä monta syytä onneen.

Olen aina rakastanut valokuvia ja valokuvaamista. Lapsena ja teininä minä taisin olla se, joka ikuisti filmikameralle ystävien kanssa vietetyt hetket. Viikonlopun jälkeen maanantaina filmirulla lähti kehityspussissa postilla kehittämöön ja sitä odotettiin saapuvaksi mahdollisimman pian. Useinmiten kuvat saapuivatkin jo saman viikon perjantaina. Oi sitä riemua!

Digitalisaation myötä ja digikameroiden saavuttua markkinoille loppu onkin oikeastaan historiaa. Jokaisesta meistä on tullut matalalla kynnyksellä valokuvaajia, arjen ikuistajia. Meidän ensimmäinen digikamera ostettiin ensimmäiseltä Amerikan reissultamme Hollywood Boulevardilta vuonna 2004 ja filmikameran käyttö jäi oikeastaan siihen. Vaikka täytyy sanoa, että perinteisessä filmikamerassa on kyllä ihan oma charminsa, mutta helppoa kuvan ikuistaminen filmille ei aina välttämättä ole.

*Luomumarjajauheet saatu Biokilta.

Herkuttelen smoothieilla lähes joka päivä ja yleensä valmistan smoothiet aina itse helpoilla ja nopeilla raaka-aineilla. Terveelliset ja laadukkaat raaka-aineet on aina etusijalla ja siksi olenkin tosi tarkka smoothieiden laadusta, jos ostan niitä kahviloista tai ravintoloista. Smoothieista saa helposti todella ruokaisia, täyttäviä ja terveellisiä. Sain Biokilta testiin heidän luomumarjajauheita, jotka ovat todellista superfoodia. Marjajauheissa on vain 100 %:sti sitä itseään. Jauheet ovat runsaskuituisia ja niihin ei ole lisätty sokeria. Yksi ruokalusikallinen marjajauhetta vastaa 1,5 dl tuoreita marjoja.

Tässä muutama suosikki smoothiereseptini höystettynä terveellisillä luomumarjajauheilla.

Terveellinen vihersmoothie mustikkajauheella 2:lle

 Mittaa n. 2 dl:n mittaan kukkurallinen seuraavia raaka-aineita:

• pilkottua lehtikaalia
• pinaattia
• pakastemansikoita
• 1-2 isoa banaania
  
• 2,5 dl appelsiinituoremehua (mieluiten itsepuristettua, mitä saa nykyisin todella monesta kaupasta). Mehua voi lisätä vähän enemmänkin riippuen banaanien määrästä.
  
• 1-2 rkl Biokian luomumustikkajauhetta
  

Sekoita ainekset tehosekoittimessa. Vihersmoothien väriä ei kannata säikähtää, sillä Biokian mustikkajauhe on 100 % kuivattua mustikkaa eli mustikka värjää smoothien tummaksi. Maku on silti erinomainen ja vihersmoothie todellinen terveyspommi.

Lue myös: herkullinen "Farmers Garden" vihersmoothie-resepti

Mango-mansikkasmoothie tyrni- ja karpalojauheella 2:lle

 Mittaa 2 dl:n mittaan kukkurallinen seuraavia raaka-aineita:

• pakastemangoa
  
• pakastemansikoita
• 1 iso banaani
  
• 2,5–3 dl appelsiinituoremehua (mieluiten itsepuristettua, mitä saa nykyisin todella monesta kaupasta)
• 1 rkl Biokian luomutyrnijauhetta
• 1 rkl Biokian luomukarpalojauhetta

Sekoita ainekset hyvin tehosekoittimessa ja nauti. Mango-mansikkasmoothie on ihanan karkkisen värinen ja maku on myös todella herkullinen. Appelsiinimehun voi hyvin korvata myös kookosvedellä.

 
Nämä kotimaiset Biokian luomumarjajauheet on todella helppo lisätä smoothien joukkoon, tehden niistä ensistä terveellisempiä välipalaherkkuja. Tiesitkö, että nämä marjajauheet sisältävät paljon kaliumia, mikä edistää lihasten ja hermoston normaalia toimintaa ja verenpaineen pysymistä normaalina.  Lisää reseptejä Biokian sivuilta.

Onko sulla suosikki smoothieresepti, jonka haluaisit jakaa?

Synttärijuhlat, treffit, kahden keskinen tapaaminen, arki-illan piristys tai ihan vaan nälkä on hyvä syy lähteä ravintolaan. Yes Yes Yes -kasvisruokaravintola on kuulunut suosikkeihini aina sen avautumisestaan saakka. Ravintolan tunnelma, neon-kyltit, sisustus ylipäätään ja sen rento ilmapiiri on puhutellut minua ja saanut palaamaan ravintolaan kerta toisensa jälkeen Ja itse ruoka on luonnollisesti aina ollut maukasta ja täällä jos jossain pääsee kokeilemaan ainakin itselleni vähän erikoisempia kasvisruokia, kuten nyt vaikkapa palmun sydäntä. Omat ikisuosikkini listalta ovat halloumiranskalaiset sekä avokado-pistaasi dippi ja flatbread. Tällä hetkellä ainakin menulta löytyvä kurpitsarisotto oli myös aivan fantastisen hyvää, vaikka en normaalisti syö kurpitsaa, niin tässä se ei maistunut vaan oli suussa sulavan maukasta.

Tunnelmallinen Winter Garden

Yes Yes Yes -ravintola on pystyttänyt ravintolansa eteen kävelykadulle aivan hiljattain muutaman  tunnelmallisen Winter Garden -rakennuksen. Kyseessä on siis sellainen oma privaatti, läpinäkyvästä pleksistä tehty, kasvihuoneen tyylinen rakennus, jonne mahtuu istumaan 4-6 henkilöä.
Tarjoilu toimii samalla tapaa kuin itse ravintolassa ja menu on myös sama. Bonuksena Winter Gardenissa voi kuunnella omaa musiikkia Bluetooth-kaiuttimen välityksellä ja Winter Gardenista löytyy myös pieni lämpöpatteri sekä vilttejä.

 
Winter Gardeniin voit tehdä pöytävarauksen tästä ja lisätietoa Yes Yes Yes -ravintolasta ja menusta löydät tästä. Viettäisitkö sinä tunnelmallisen illan Winter Gardenissa ja onko Yes Yes Yes -ravintola sulle muutoin tuttu?

 Kaupallinen yhteistyö Visit Åland ja Silja Line.

Reissukaipuuseeni vastattiin isosti, kun pääsin kokemaan syksyisen Ahvenanmaan Visit Ålandin ja Silja Linen pressimatkan vieraana. Ahvenanmaalle voi matkustaa karanteenivapaasti ja me risteilimme sinne Silja Line Galaxylla Turusta. Väljässä Turun terminaalissa oli heppo huomioida turvavälit ja kasvomaskit löytyivät lähes jokaisen matkaajan kasvoilta. Mietitkö matkailua kotimaassa? Lue Silja Linen ohjeistus luottavaisin mielin laivalle.

Mikään ei piristä niin, kuin merimaisema ja niinhän siinä kävi nytkin, kun astuin laivaan ja pääsin ihailemaan Turun saariston upeutta hyttini ikkunasta. Määränpäänä kompassissa siinsi Ahvenanmaa, jossa en ollut koskaan aiemmin käynyt. Olinkin siis syystäkin innoissani; pääsisin kokemaan uuden paikan ja pressimatkan reissuohjelmakin kuulosti kerrassaan monipuolisen hyvältä! Ahvenanmaalla kokemieni aktiviteettien ja elämysten pohjalta haluan jakaa teille 5 vinkkiä Maarianhaminaan ja sen ympäristöön.

5 vinkkiä Maarianhaminaan ja sen ympäristöön:

1. Vuokraa polkupyörät ja ota saari haltuun pyörällä

2. Patikoi ja tutustua saariston luontoon

4. Herkuttele Ahvenamaalla

5. Rentoudu

 Moni on varmasti nähnyt upeita ilmakuvia Punkaharjusta, missä järvien lomassa luikertelee kapea kaistaleinen tienpätkä. Tuo tienpätkä on Vuosisadan tie, tienumero 4792. Kuuden kilometrin mittainen Punkaharjun Harjutie on Suomi roadtrippien aatelia. Tähän heti perään mainittakoon myös Päijänteen maisemareitti, minkä me myös koimme tänä kesänä.

Lappeenrannan suunnasta ajettaessa Harjutie johdattaa upeasti Hotelli Punkaharjulle, missä vierailu on ollut bucket listilläni siitä lähtien, kun Saimi Hoyer otti ohjat käsiinsä ja päätti palauttaa valtionhotellina tunnetuksi tulleen hotellin tähän päivään.

Punkaharjun Harjutien maisemareitti

Lähdimme matkaan Imatralta, Holiday Club Saimaalta, ja noin tunnissa olimme jo Punkaharjun Harjutien, Vuosisadan tien alussa. Matkalla Imatralta pysähdyimme myös Parikkalan patsasmuseossa, mutta se on ihan oma juttunsa se. Patsasmuseon kohdalla ollaan muuten aivan hurjan lähellä Venäjän rajaa.

Meitä onnisti sään puolesta, tai oikeastaan meillä oli Saimaalla etätyöskennellessä mahdollisuus odottaa aurinkoista päivää tälle roadtripille ja se kyllä kannatti! Sateella maisemat ei varmasti olisi olleet yhtä häkellyttävän kauniit. Punkaharjun Harjutiellä on useampi levike, mihin voi autolla pysäköidä ja jäädä vaikkapa picnicille järvimaisemia ihailemaan.

Hotelli Punkaharju

Elokuisena arki-iltana aurinko alkoi laskea mailleen noin iltakahdeksan aikoihin. Saavuimme harjun päällä ylväästi sijaitsevalle Hotelli Punkaharjulle ilta-auringon aikoihin. Rakennus näytti ylväälle jo parkkipaikalta katsottuna, mutta oikeasti taloa tulee lähestyä rannan puolelta. Sieltä nimittäin ennen vanhaan on tultu taloon sisään, järveltä, höyrylaivalla. 

Menimme tietoisesti Hotelli Punkaharjulle iltateelle. Samalla saimme ihailla hotellivieraiden ajatonta elämää elokuisessa ilta-auringossa. Meitä myös lykästi, sillä uteliaisuudesta hotellia kohtaan meillä vierähti tovi jos toinenkin ystävällisen työntekijän kanssa, joka mieluusti esitteli meille hotellia. Oma suosikkini oli kyllä ehdottomasti hotellin torni, jonne voi varata vaikkapa erikoistilaisuuksia silmällä pitäen privaatti-illallisen. Maisemat tulevat kaupan päälle ja niihin ei tarvitse pettyä!

Hotelli Punkaharju hurmasi pinkkisellä ulkokuorellaan ja viimeistellyllä ja leikkisällä sisustuksellaan. Näin jo heti itseni siellä takkatulen ääressä talvi-iltoina tai viettämässä rentouttavaa retriittiä ystävien kera. Myös aktiivilomailu onnistuu Hotelli Punkaharjun maisemissa, nimittäin paikan päältä voi vuokrata kanootteja tai sup-lautoja, joilla voi tutustua lähialueen vesistöihin ja pieniin saariin.

Illallinen kahdelle?

Ilta-auringon maalaama Punkaharjun maisemareitti

Saimme hyvän vinkin Hotelli Punkaharjun työntekijältä, että kaunein hetki Harjutiellä on se, kun auringonlaskun aikaan aurinko maalaa mäntypuiden latvat kultaisiksi. Tämän me halusimme kokea ja lähdimmekin jatkamaan matkaa. Onneksi lähdimme, sillä Punkaharjun Harjutie muuttui entistä kauniimmaksi auringon laskiessa jonnekin Saimaan rannan taa ja tuntui, että sillä hetkellä taivaalla oli käytössään kaikki vesiväripaletin hempeimmät sävyt.

Kyllä veti sanattomaksi nämä huikeat Saimaan maisemat. Punkaharjun seutu oli todellista silmäkarkkia ja ei voi taas kun vain ihmetellä ääneen, että miksi ihmeessä nyt vasta matkustin tänne.

Oletko sinä ajanut Punkaharjun maisemareitin tai vieraillut hotelli Punkaharjulla?